capítulo 5 elaboración y refinado de aceites comestibles

extracción. en la extracción del aceite, las semillas molidas se mezclan con agua caliente y se hierven para permitir que el aceite flote y sea recogido. las semillas molidas se mezclan con agua caliente para hacer una pasta que se amasa a mano o a máquina hasta que el aceite se separa en forma de emulsión.

producción de biodiesel a partir de aceite comestible usado unam,cada litro de aceite comestible que es tirado al drenaje contamina 1´000,000 de litros de agua...2.1 calentar el aceite a 55º c y se vierte dentro de la batidora. 2.2 con la máquina aún parada, vierte el metóxido con mucho cuidado. 2.3 mezclar durante 20 o 7

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